Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder cookies. Jag förstår

En smartare it-nyhetssajt

Skolmat på distans

I mars stängdes Sveriges gymnasieskolor och i april lanserade därför AcadeMedia en app som ger eleverna tillgång till skolluncher. Nu kan lösningen bli permanent.

Text Fredrik Adolfsson Foto Adobestock 20 maj 2020 digit

Grekisk Sallad

​– Det började som en tillfällig lösning men nu har vi ett långsiktigt mål om att behålla det här systemet. Framförallt eftersom det hjälper oss att minska matsvinn och samtidigt höja kvaliteten, säger Jimmy Kjellström, operativ chef på AcadeMedia.

Appen är formad så att varje elev kan gå in i följande veckas matsedel och boka den mat de önskar. Detta ska ske senast under tisdagen så att matleverantörerna kan planera inköp och produktion i god tid. Efter uppvisande av individuella QR-koder hämtas sedan maten ut på utlämningsställen nära elevernas vanliga skolor.

– Förutom minskat matsvinn får leverantörerna en helt annan inblick än tidigare. Inte bara vilka rätter som är mer omtyckta än andra, utan även tillagningssätt. Kanske är fiskbullar inte så populärt, men fisk i en thaigryta är det? Det låter oss helt enkelt höja kvalitén på maten för våra elever. Och vi tittar nu på hur en permanent lösning kan se ut, säger Mathias Kristiansson, projektledare på AcadeMedia och ansvarig för projektet.

Tiden en kritisk faktor

En stor utmaning har varit att länka samman elever, skolor och cateringfirmor från Ystad i söder till Luleå i norr. En minst lika stor utmaning har varit tidsaspekten.

– Normalt sett kan sådant här ta år eller åtminstone månader. Men tiden har varit en kritisk faktor och det är otroligt många parter som har ställt upp för att göra detta möjligt. Personal, skolor, elever och cateringfirmor, men också utvecklaren Optidev som har frigjort resurser och jobbat kvällar och helger för att få detta på plats på rekordtid, säger Jimmy Kjellström.

Källa: Academedia

Senaste nytt

Mer batteritid

7 juli 2020

En ny uppdatering av webbläsaren Google Chrome kan spara timmar av batteritid. Funktionen stänger bland annat av Javascript på flikar som för tillfället inte visas för användaren.

75 milj ton avfall

6 juli 2020

Världens befolkning kommer att kasta närmare 75 miljoner ton elektroniskt avfall 2030, vilket är 20 miljoner ton mer än vi kastade förra året. Det visar en ny forskningsrapport.

Äkta mat med blockkedja

3 juli 2020

Mat till ett värde av 300 miljarder dollar kan spåras med hjälp av blockkedja och IoT, vilket skulle innebära att livsmedelsindustrin kan spara drygt 100 miljarder dollar om året. Det visar en ny rapport.

KTH mot alzheimer

3 juli 2020

Med hjälp av molekylär AI och machine learning kan mysterierna kring alzheimer och andra hjärnsjukdomar komma närmare en lösning. Metoden ska ge en bättre bild av hjärnan än vad mikroskop ger. Det menar forskare på KTH och Karolinska Institutet.

Fejkappar på Google

2 juli 2020

Google har tagit bort 25 appar med skadlig kod som kapade inloggningsuppgifter till bland annat Facebook. Apparna har över 2,3 miljoner nedladdningar.

Coop kör obemannat

2 juli 2020

Coop testar en egenutvecklad ny tjänst för självscanning och betalning med mobilen. I höst kommer matkedjan även öppna sina första obemannade butiker.