Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder cookies. Jag förstår

En smartare it-nyhetssajt

Smartphones skydd mot matförgiftning

En smartphone och en sensor i droppform kan minska risken att drabbas av svår magsjuka.

5 april 2017 digit

1975001-vattendroppe2.jpg

I USA insjuknar varje år cirka 73 000 människor i magsjuka orsakad av bakterien e-coli som förekommer i livsmedel och vatten. Cirka 60 av dem avlider. I Sverige blir utbrotten allt fler och det har förekommit dödsfall.

Nu utvecklar forskarna vid MIT en ny teknik för att testa livsmedelshygien med en smartphone och en sensor i droppform. Bakgrunden är de så kallade Janusdroppar som forskargruppen presenterade för cirka två år sedan. Dropparna binder sig till proteinet i bakterierna och den kemiska reaktionen kan läsas av med en smartphone eller till och med blotta ögat.

Detta innovativa sätt att arbeta med sensorer kan resultera i en både billig, tillgänglig och snabb metod för att testa livsmedelshygien.

Senaste nytt

Mer batteritid

7 juli 2020

En ny uppdatering av webbläsaren Google Chrome kan spara timmar av batteritid. Funktionen stänger bland annat av Javascript på flikar som för tillfället inte visas för användaren.

75 milj ton avfall

6 juli 2020

Världens befolkning kommer att kasta närmare 75 miljoner ton elektroniskt avfall 2030, vilket är 20 miljoner ton mer än vi kastade förra året. Det visar en ny forskningsrapport.

Äkta mat med blockkedja

3 juli 2020

Mat till ett värde av 300 miljarder dollar kan spåras med hjälp av blockkedja och IoT, vilket skulle innebära att livsmedelsindustrin kan spara drygt 100 miljarder dollar om året. Det visar en ny rapport.

KTH mot alzheimer

3 juli 2020

Med hjälp av molekylär AI och machine learning kan mysterierna kring alzheimer och andra hjärnsjukdomar komma närmare en lösning. Metoden ska ge en bättre bild av hjärnan än vad mikroskop ger. Det menar forskare på KTH och Karolinska Institutet.

Fejkappar på Google

2 juli 2020

Google har tagit bort 25 appar med skadlig kod som kapade inloggningsuppgifter till bland annat Facebook. Apparna har över 2,3 miljoner nedladdningar.

Coop kör obemannat

2 juli 2020

Coop testar en egenutvecklad ny tjänst för självscanning och betalning med mobilen. I höst kommer matkedjan även öppna sina första obemannade butiker.